Egy másik alkalmazási terület, amelyről időnként hallani, az ételek 3D-s nyomtatása. Hihetetlen, ugye? Azonban egy német Startup, a Print2Taste elindított egy Kickstarter kampányt, hogy egy 3D csokoládé nyomtatót világszerte az otthonokba vigye. “A 3D-s élelmiszer-nyomtatás professzionális területén szerzett sokéves tapasztalatunkkal szeretnénk mindenki számára elérhetővé tenni ennek a csodálatos technológiának az előnyeit” – mondta Eva Schlosser, a Print2Taste munkatársa. “A mycusini segítségével a fogyasztók nagyon vonzó áron juthatnak hozzá a 3D Choco nyomtatás kreatív világához.”
Nem nehéz elképzelni, hogyan működik egy ilyen nyomtató. Hasonlóképpen, mint a műanyag 3D nyomtató, vagyis a kis mennyiségű csokoládét rétegenként extrudálja. Az, hogy ez hogyan tud megkeményedni, valamint milyen zsiradékot használnak hozzá, azt már csak a fejlesztők tudják. Azt azonban megtudtuk, hogy a Print2Taste egy “igazi” csokoládé utántöltéssel dolgozik, amely kakaóvajat használ.
